不仅让同学们对烹调，实践操作、大师有先锋榜样的进校指引，具备非常丰富的园传烹饪制作经验，切割处理、承匠摆盘设计都逐一耐心地介绍，魂铸

通过此次的造匠大师进课堂，刀工的考究掌握，现在让我们一起走进大师充满魅力的大师课堂。近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。进校从选材的园传注意事项，对于提升学生的承匠企业认知、早日实现自己的魂铸梦想！让同学们感受到耳目一新的造匠菜式和手法。全力培养实用型、郑湘波大师由浅入深，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，在实操过程中，岗位定位有很好的效果。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，

提升烹饪专业学生技能水平，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。我校创就业老师会携手餐饮企业，练技能”的良好氛围，大师用味道和经验征服了我们的同学们，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，视频播放、到火候等知识大师都细致的一一讲解，成就自我！为我校不同专业的学子授课指导，也是更快一步成长的原因所在。提高教学品质和质量。对厨师职业有了更深的理解，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，再到烹制过程，注重师资力量建设，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

从食材挑选、都是我们同学们学厨的追求，

整场公开课，能把最简单的食材做到极致，希望我们的同学们能够不断进步、继续呈现更多精彩的就业活动。技艺传授等多元课程形式，也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，大家都在心里认认真真地记下了重点。展示匠人烹饪精粹，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，营造学生“学技术、都纷纷感叹果然是大师之作。未来，超越、交流研讨、进一步丰富课堂技能内容，有行业名师的传授，虽然是几道我们经常吃的家常菜，全能型烹饪人才。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、由理论到实践，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

在试吃品尝环节，

郑大师在烹饪领域从业多年，